自宅コーヒー.comにお越しいただきありがとうございます。当サイトは、家でコーヒーをおいしく淹れたい方、インスタントやコーヒーメーカーからハンドドリップやミルへ一歩進みたい方に向けて、豆の選び方、淹れ方とレシピ、器具とミル、保存と味の困りごとまでを、知りたいところから引ける形で整理して発信するリファレンスメディアです。
運営者プロフィール
| サイト名 | 自宅コーヒー.com |
|---|---|
| 運営者 | SEPIA(コーヒー情報リサーチ担当) |
| サイトの目的 | 「コーヒー豆はどう選べばよいのか」「ハンドドリップとフレンチプレスは何が違うのか」「ミルは手動と電動のどちらがよいのか」「コーヒーが酸っぱいときはどう直すのか」といった疑問に、1記事で答えが出る形でお届けすること。 |
| 発信方針 | メーカー・業界団体・販売店・公的機関の公開情報を横断的に調べ、比較・整理して伝える編集担当という立場で執筆しています。味の好みや湯温・粉の量などの目安は人や器具によって変わるため、目安として示しています。カフェインなど健康に関わる点は、公的機関の情報を出典とともに紹介し、持病・服薬中・妊娠中の方は医師・薬剤師へご相談ください。 |
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